έχει την τιμητική του σε αυτή τη γιορτή, μαζί με άλλες πάριες λιχουδιές.
Γιορτή του Καράβολα στις Λεύκες
-
font size
decrease font size
increase font size
-
Share
Η Γιορτή του Καράβολα (λαϊκό πανηγύρι), πραγματοποιείται στο πλέον ορεινό και παραδοσιακό χωριό της Πάρου, τις Λεύκες. Το λαϊκό πανηγύρι πραγματοποιείται κάθε χρόνο, το πρώτο Σάββατο, μετά τις 15 Αυγούστου.
Είναι μια από τις μεγαλύτερες εκδηλώσεις που γίνεται στις Λεύκες και γενικότερα στην Πάρο, εδώ και περίπου μια εικοσιπενταετία. Τη διοργάνωση αναλαμβάνει κάθε χρόνο ο πολιτιστικός Σύλλογος Μ.Ε.Ε.Α.Σ. «ΥΡΙΑ ΛΕΥΚΩΝ».
Σίγουρα υπάρχει αρκετός κόσμος που δεν γνωρίζει τι είναι ο καράβολας .Ωστόσο, η λέξη καράβολας είναι Παριανή έκφραση η οποία χρησιμοποιείται για να χαρακτηρίσει το μεγάλο σαλιγκάρι. Η γιορτή είναι μια ευκαιρία για τους Λευκιανούς να γιορτάσουν την διατροφική τους αγάπη για τους καραβόλους (έτσι κέρδισαν και το παρατσούκλι τους καραβολάδες) και λαμβάνει χώρα σ’ ένα τεράστιο διαμορφωμένο χώρο δίπλα από το κοινοτικό μέγαρο Λευκών και κάτω από το πευκοδάσος.
Υπάρχει το παραδοσιακό φαγητό καραβόλοι σκορδαλιά με πατάτες βραστές, υπέροχα Παριανά τυριά, ρεβιθιά στο φούρνο και φυσικά άφθονο τοπικό κρασί.
Η προετοιμασία της γιορτής αρχίζει μια εβδομάδα νωρίτερα έχοντας για εθελοντές σχεδόν όλους τους κατοίκους του χωριού και κυρίως τα νέα παιδιά. Γίνεται το μεγαλύτερο γλέντι του χωριού και η διασκέδαση το κέφι ο χορός κρατούν μέχρι τις πρωινές ώρες αφού την βραδιά συνοδεύουν νησιώτικα τραγούδια από παριανούς οργανοπαίκτες. Εάν βρεθείτε εκείνη την εποχή στην Πάρο, σίγουρα αξίζει να επισκεφθείτε το χωριό των Λευκών και το πανηγύρι του καράβολα.
