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纳乌萨的狂欢节
纳乌萨(Naoussa)继续保持着狂欢节的特色。狂欢节与古代习俗和传统密不可分。
经过了夏季的紧张之后,纳乌萨的居民和少数冬季游客恢复了能量,并且复兴了古老的习俗。
这些习俗的共同点是:在服装上鼓励自发性、娱乐性、欢宴作乐和玩笑,同时伴以葡萄酒和美食。
纳乌萨的狂欢节期间从1月17日的圣安东尼奥(Agios Antonios)节开始。甚至有一句俏皮话反映了当地人在1月中旬的感受:“圣安东尼奥(Agios Antonios)之后,大喝大闹才开始!”庆典活动在狂欢节的最后一个星期日达到高潮。中午时,全家人聚在家里一起吃饭。关于谁谁谁决定把狂欢节期间的餐桌变成一个欢乐嬉闹的酒宴的传言迅速传遍整个村子。每个人都被欢迎加入随后举行的宴会,只要他们身穿戏装敲门。规定当天的戏装不应有面具,而且必须由家里衣橱中的衣物组成。
风笛和单簧管奏出的音乐为舞者伴奏。纳乌萨的居民跳一种叫做“艾格兰诺斯”(Ageranos)的古代舞蹈。艾格兰诺斯(Ageranos)与慢步哈萨波瑟维科(hasaposerviko)类似;随着大家的加入,它发展成为一个舞蹈迷宫。根据传说,“格兰诺斯”(Geranos)(或当帕罗斯岛人所称的“艾格兰诺斯”,Ageranos)是由古希腊王子忒修斯(Theseus)从克里特(Crete)岛返回后在提洛(Delos)岛上跳的,以感谢阿波罗神(Apollo)。那种舞蹈仍是帕罗斯岛上的狂欢节的重要组成部分。
从古时起,“艾格兰诺斯”(Ageranos)就是那些暗恋他人者表明他们所爱之人的机会。因此,这种舞蹈伴以暗恋他人者或其朋友的即兴歌词,带有暗示性语句,表明他内心羞于言表的想法。然后,在洗劫了那些没有穿戏装的人的衣橱后,现场的每个人来到村子中心。对于家庭主妇而言,准备一场欢乐喧闹的酒宴需要付出大量的工作,但是在一天结束时,这种,麻烦是非常值得的。
狂欢节的游行是从纳乌萨的狭窄街道开始的。在音乐伴奏下,成群的婚礼和葬礼模仿者在港口会和,并在鞭炮声中一起加入疯狂的狂欢节游戏。它是一种地道的自发性爱琴海狂欢盛宴,让所有游客陶醉。每个人一生中至少应体验一次的、不虚此行的冬季短途旅行。狂欢节现场以各种只有成年人参与的游戏收尾,伴以轻率的挑逗、姿势和粗俗的语言。参与游戏的唯一先决条件是理解狂欢节的精神并做好成为游戏“受害者”的准备,因为游戏的发展是不可预测的,而且不会产生误解或不好的感觉。
狂欢节当然有它自己传统的菜肴。除了传统的爱琴海菜肴之外,家庭主妇们也准备米兹塞罗皮塔基亚(myzithropitakia)和拉菲欧利亚(rafiolia)奶酪馅饼,炒糖果拌米兹塞拉(myzithra)新鲜白奶酪,加白糖和蜂蜜,美味难以置信