und ein Anlass zum Feiern!
Fest des Karavolas in Lefkes
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Das Fest des Karavolas (ein Volksfest) findet in Lefkes statt, dem bergigsten Dorf auf Paros. Das Volksfest wird jährlich am ersten Samstag nach dem 15. August abgehalten.
Es ist eine der größten Veranstaltungen in Lefkes und auf ganz Paros und war dies auch in den letzten 25 Jahren. Das Fest wird von dem Kulturverein MEEAS YRIA LEFKES organisiert.
Nicht viele Menschen wissen, was ein Karavolas ist. Karavola ist der parische Ausdruck für eine große Schnecke. Das Fest ist eine Gelegenheit für die Einwohner von Lefkes, ihre Liebe zu Karavolas-Schnecken zu feiern (und wie sie ihren Spitznamen „Karavolades“ erhielten) und findet in einem großen Bereich neben dem Gemeindezentrum von Lefkes unter Pinien statt.
Zu den angebotenen Gerichten gehören Karavoles mit Skordalia (Knoblauchsoße) und gekochte Kartoffeln, köstliche regionale Käsesorten, gebackene Kichererbsen und jede Menge regionaler Wein.
Die Vorbereitung auf das Fest beginnt eine ganze Woche vor der Veranstaltung, und beinahe alle Einwohner des Dorfes helfen, besonders Jugendliche. Es ist das wichtigste Fest im Dorf, und das fröhliche Treiben und Tanzen dauert bis zum Morgengrauen, zusammen mit Livemusik von einheimischen Musikern. Wenn Sie Ende August nach Paros kommen, sind das Dorf Lefkes und das Fest des Karavolas jedenfalls einen Besuch wert.
